De 8 kostråd duer ikke!
De 8 kostråd duer ikke. Så simpelt kan det siges. De 8 kostråd som sundhedsstyrrelsen er kommet med er ikke nyttige nok. Læs her med om diskussionen af de 8 kostråd, hvorfor duer de ikke og hvorfor skal du bruge andre kostråd
De 8 kostråd fra sundhedsstyrrelsen
En gang var der 6 kostråd nu er der 8 kostråd. De 8 kostråd er ikke alle lige gode efter min mening, så lad os hellere få et lille kig på dem. Hvilke af de 8 kostråd duer og hvilke duer ikke. Deltag endelig selv i diskussionen. Lad os lige få de 8 kostråd præsenteret. En efter en.
1. Spis frugt og grønt – 6 om dagen
Ja gerne 6 stykker frugt og grønt om dagen, men hvor bliver grøntsagerne af? Af de 8 k0stråd som sundhedsstyrrelsen kommer med, er der ikke et af dem der handler om grøntsager, og så vidt jeg ved er grøntsager mindst lige så sunde som frugter. Derfor skal grøntsager selvfølgelig være en del af dette punkt. Tag 200 gram grøntsager hver dag. Mindst!
2. Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen
Ja tak, masser af fisk. Fisk er sundt på rigtig mange områder. Fisk er meget sygdomsforebyggende. Spiser du jævnligt fisk undgår du hjerte-kar-sygdomme, gigt, hjerneproblemer i form af demens og alzheimer og sidst men ikke mindst ADHD. Nu skal du ikke tro at hvis du spiser de 200 til 300 gram fisk om ugen, som sundhedsstyrrelsen anbefaler, at du så med 100 % sandsynlighed undgår nævnte sygdomme, men det mindsker sandsynligheden væsentligt. Altså et af de rigtig gode 8 kostråd.
3. Spis kartofler, ris eller pasta og fuldkornsbrød – hver dag
En gang til? Kartofler, ris, pasta og fuldkornsbrød? Nogle bliver federe fordi de får for meget fedt, men langt de fleste danskere bliver fede pga for meget sukker. Punktet her er lidt mystisk. Hvorfor er det kun brøddet der skal være fuldkorns? Hvorfor ikke lave punktet om så eksempelvis også pasta skal være fuldkorns. Pasta er på ingen måde en sund vare. Det er heller ikke en usund var, men decideret at opfordre folk til at spise pasta dagligt, kan ikke være en del af de 8 kostråd.
4. Spar på sukker – især fra sodavand, slik og kager
Selvfølgelig skal vi spare på sukkeret. Et af de bedre 8 kostråd. Men når det så er sagt, hvorfor skal man så især spare på sukker fra sodavand, slik og kager. Sukker er sukker og det kan hverken du, jeg eller sundhedsstyrrelsen lave om på. Spar på sukkeret, det skal du.
5. Spar på fedtet – især fra mejeriprodukter og kød
Godt punkt, ikke så mange kommentarer, eller det vil sige faktisk ingen. Udover at det som sagt var et godt punkt 
6. Spis varieret – og bevar normalvægten
Jep, spis varieret – den er god nok. Bevar normalvægten? Hvorfor står de to punkter for det første sammen. Det er jo ikke fordi de har noget specielt til fælles. “Bevar normalvægten” kunne vel stå efter alle punkter, hvorfor lige her? Det giver ikke meget mening. Desuden er det ikke nødvendigvis bedst at holde en normalvægt. Mange atleter kan eksempelvis have en vægt der er højere end normalvægten og samtidig være mindst lige så sunde som de der holder sig inden for normalvægten. Et af de 8 kostråd der skal laves om.
7. Sluk tørsten i vand
Super godt punkt. Sluk altid tørsten i vand. Der kan du komme rigtig langt.
8. Vær fysisk aktiv – mindst 30 minutter om dagen
Fysisk aktivitet og kostråd har så vidt jeg ved ikke noget med hinanden at gøre udover at begge dele er sunde. Men kostråd og motionsråd er ikke det samme, og derfor bør der ikke være et råd om motion blandt de 8 kostråd. Så skal de 8 kostråd i hvert fald omdøbes til de 8 sundhedsråd eller de 8 sundhedstips.
De 8 kostråd er ikke gennemtænkte
De 8 kostråd er simpelthen ikke gode nok. Der er nogle gode elementer i, men det virker som om at sundhedsstyrrelsen har fået en folkeskoleelev til at lave kostrådene. Ikke at der er noget i vejen med folkeskoleelever, men de er måske ikke de mest kompetente til at lave kostråd der skal blottes for hele Danmark?
Jeg synes ikke at de 8 kostråd lever op til forventningerne om 8 nationale kostråd. De skal laves om.
Relaterede artikler:
7 svar til "De 8 kostråd duer ikke!"
Jeg havde egentlig aldrig tænkt over de kommentarer du har til det sidste af de 8 kostråd. Jeg har nemlig selv tænkt på at de 8 kostråd var lidt dårlige.
Hvad tror du grønt er i “Frugt og Grønt”? GRØNTSAGER!!!
Jeg kan lide din kommentar Ib.
Det kan godt være at pasta burde være fuldkorns, men hovedidéen i SST’s råd er vel at man skal spise stivelse for at få mæthedsfornemmelse og du opnår samme resultat ved alm. pasta som ved fuldkorn. Fuldkorn er godt fordi fibrene passerer nognlunde ufordøjet gennem systemet og stimmulere mavesækkens og tarmsystemets forarbejdning af maden.
Jeg kan ikke tro at du har tænkt meget mere over rådene, end den folkeskoleelev der har skrevet dem. Selv går jeg i 9.
Atleter er ikke sunde, der tager du GRUELIGT fejl. De fleste ender med følgesygdomme efter mange år med for hård træning og forkert kost. Desuden ender ufatteligt mange kvindelige atleter i kørestol inden de er 45 pga knogleskørhed (når man presser kroppen hårdt, producerer den ikke længere østrogen, hvilket gør at knoglerne nedbrydes for hurtigt).
I øvrigt er grøntsager indbefattet under 6 stykker frugt og GRØNT.. Sikke dog en ubrugelig omgang smålig og pedantisk ordknepperi.
Hej Ida. Vil du ikke være sød at dokumentere din påstand om “at ufatteligt mange kvindelie atleter ender i kørestol pga. osteroporose? Det lyder nemlig fuldstændig vanvittigt i mine ører..
Jens
Som andre også har sagt er grøntsager allerede nævnt, og faktisk siger de også at af de 600g skal størstedelen helst være grøntsager.
Og selvom motion måske ikke er et direkte kostråd, så er det alligevel så relevant at det er værd at have med, da det handler om fordøjelse. Jævnlig motion hjælper til en god fordøjelse. Og rådet handler heller ikke om specifik motion, men bare vigtigheden i at bevæge sig
De 8 kostråd er forældede…! Al nyere forskning peger på at sammensætningen af lav – og høj glykæmiske fødevarer samt kvalitets proteinkilder og fedtstoffer, vel at mærke i rigtig dosering, er afgørende for sundhedstilstanden. Selvklart koblet til fysisk aktivitet.
Det anbefales at indtage en MINIMUM af højglykæmiske fødevarer, eller helt undvige det i sin kost. Altså no go til pasta og ris. Istedet kan man med fordel spise grønne grøntsager, tørrede bønner, linser, nødder, mandler, pastinak, persillerod, rødbede, hvidkål, blomkål, avocado, ordentlig kvalitet fisk, kylling, øko-æg, oksekød fra kvæg der har græsset som i gamle dage inden kraftfoderets indtog, hest, lam og absolut lækket…kanin.
Mælk og mejerivarer kun i begrænset omfang (altså ingen grund til at hælde 2 ltr mælk indenbords pr dag)
Disse kostråd følge vi selv her i huset der tæller to elitegymnaster og en styrkeløfter-crosfitter-bodypumper-spinner-bokser. Altså en flok der i den grad omsætter energi…! Efter vi har droppet alle de forarbejdede og “lyse” højglykæmiske varer, er fedt pct stille og roligt faldet, og den fedt frie masse steget.